LONDON WINE DIARY

ロンドン・ワイン・ダイアリー

2011年6月11日土曜日

RED
2001
CHATEAU HAUT BAGES
PAUILLAC
RESTAURANT IN PARIS

パリのブラッセリーで同僚と

熟成感があるワイン
一口飲んでボルドーとわかるどっしり感

・・・申し訳ないのだが、印象が残らないワイン

KOTARO 時刻: 9:24

KOTARO: LONDON, United Kingdom; これまでたくさんワインを飲んできたけれど、「何を、いつ、どこで、どのように飲んで、どんな感想を持ったのか」はなかなか思い出せないもの。特に飲み方で失敗したことが多いので、その記録をかねてメモしていきます。 2011年からは外食の記録もつけてみます。ブログ中では個人的な評価を５点満点で付していきます。点数は値段と満足度を総合的に判定した「気分」の評価なのであくまでご参考です。

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