2011年7月2日土曜日

CHATEAU MONT PERRAT

RED
2006
CHATEAU MONT PERRAT
LONDON HOME

ワイン会の後輩が推薦、購入したワイン

もう7-8年前にこのワインを飲んだことがある
もちろん神の雫の影響

クイーンのワインといわれてもピンとは来ないが、いいワインであることは間違いない
相当の凝縮感、はっきりとして樽香、タンニン、長めの余韻
2001年、2003年ものと比べても、さらに「洗練度」が高くなった気がする

いろいろ言う人がいるかもしれないが、この値段でこのワインのクオリティを出すことについて、脱帽せざるをえない

お勧めのワイン

MARSANNAY

RED
2004
MARSANNAY
DOMAINE LOUIS LATOUR
LONDON HOME

ドーバーの対岸カレーで買ったワイン
バーベキュー第二弾

ルイ・ラトゥールのワインは、味が安定しているため、期待はずれにならないため、ワインを知っている人からそうでない人まで、様々な人が集まっているときに出すのに適している

複雑味はないものの、ブルゴーニュらしい味わい
イチゴの香りと心地よい酸味を堪能

MUGA

ROSE
2010
MUGA
LONDON HOME

スイスコテージにあるワイン屋で購入
バーベキュー第一弾

鮮やかなサーモンピンク色が美しい
ただ、まさに生鮮食品な印象
酸味が強く、少しとっつきにくい
かといって時間の経過で落ち着く感じでもない
好きな人にはおいしいだろう
夏専用、十分冷やして飲むワイン

LOS VASCOS

RED
1985
LOS VASCOS
COLCHAGUA
LONDON HOME

試飲をたくさんさせてくれるワイン屋で購入

このワインは、街のスーパー等でよく見かけるワイン
値段もデイリー級
実際飲んだこともある
なぜなら、このワインは1988年からあのラフィット・ロートシルトの資本が入ったことから、ボトルにあの5本の矢がしっかり刻印されており、興味をそそられたからである
ただ印象は深くはなかった記憶がある

このワインが1985年ビンテージであり、ラフィット資本参加前のワイン
ただ、シリーズの中でも下位のワインであり、年数も25年以上経過していることから、すでにピークを超えていると考え、話の種程度のつもりだった

抜栓
当然デキャンタはしない
グラスに注ぐと、なんとも美しいルビー色の液体が踊る
ややオレンジがかってはいるが、見た目はフレッシュさを失っていない
香りは、複雑とはいえないが、深い
もはやアルコールのとげとげしさはなくなっている

口に運ぶと、あまりの驚きに声がでない
なんと優しく上品な味わいなのだろう
目をつぶって飲めば、品質の高いボルドーとの区別がつかない
程よい甘みと上品な渋みが一体となっている
新樽ではなく、古樽の香りがついているようにも思える
雑味は一切ない

このワインは素晴らしい
このワインを今年のベスト10の中に入れておく

翌日の今日、このワインをさらに買い付けに行くつもりだが、前回のヴィルジニー・ヴァランドローの二の舞になるような気がしてならない

http://kotaro-wine-diary.blogspot.com/2011/06/virginie-valandraud.html

本当にはっとするワインに出会うのは年に数回
良い金曜日の夜を過ごすことができた