2010年5月24日月曜日

CHAMPAGNE RUINART

WHITE SPARKLING WINE
NON VINTAGE
RUINART
LONDON HOME

近所のワインショップで購入
店員の強力な薦めが決め手


泡の決め細やかさは、さすがに名門シャンパーニュでは当たり前
いやみのない酸味は、この季節にに良く合う
柑橘系のフレッシュな味わい
こうばしさが前面にでた香り

1729年設立の世界最古のシャンパーニュメゾンの実力を堪能
地下には全長8キロにも及ぶカーブを保有
最大の深さは36メートルにもなるという
ランスはロンドンからも車でいける距離なので、一度このメゾンを訪れてみたい

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