2009年12月31日木曜日

COLOMBA PLATINO

WHITE
2008
COLOMBA PLATINO VINO BIANCO SICILIANO IGT
DUCA DI SALAPARUTA
SICILY
RESTAURANT IN TAORMINA


ミシュランガイドを手に、ISOLA BELLAが正面に見える海辺のレストランに
店員の薦めに従ってこれを選択

ドライなワイン
果実味を楽しむというより、食事を引き立てるための小道具的ワイン
ニンニクのきいた貝類のソテーとパスタにマッチ
最初は物足りなかったが、食事とはよくあう
結局最後にはボトルを空けた

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