1989
CLOS DE LA ROCHE
DOMAINE NICOLAS POTEL
GRAN CRU
RESTAURANT AT THE CITY IN LONDON
大学来の友人が今年の夏も自宅に滞在
滞在最終日の金曜日に金融街THE CITYにあるレストランで抜栓
この日はワインがすべて半額（！）で気軽にオーダー
デキャンタを勧められるもそのまま飲むことを決意
色は若干オレンジがかっているものの、しっかりした赤紫
最初から、ピノノワールの華やかなイチゴの香り
しかし決して甘ったるいものではなく、シャープな印象
ゆっくりとではあるが、徐々に上等な香水の香りが混ざりだす
滑らかな舌触り、スムースさ、そして熟成したワインだけが持つ落ち着き
このワインは掛け値なしに素晴らしい
20年以上の時を経てもなおこの力強さを保ちながら、全く枯れた気配はない
スケールの大きさも相当なもの
飲んでいる間もゆっくり変化していった
今年のベスト10に確実に入るワイン
ただ、2時間を経たあたりで酸味が急にたってきたのはやはり古いワインの繊細さの表れか
このワインはデキャンタなしで飲むほうがいい
在庫が多くないとのこと
このワインを飲むために、もう一度このレストランに行くことになるだろう
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