LONDON WINE DIARY
ロンドン・ワイン・ダイアリー
2010年11月7日日曜日
CHATEAU MOULIN
2005
RED
CHATEAU MOULIN
CANON FRONSAC
RESTAURANT IN PARIS
ビンテージと、ボルドー旅行以来はまってしまったマイナー地域名にひかれて注文
果実味はあるものの、舌にざらざら感がのこる
荒削りなワイン
もちろん悪いというわけではないが、このブログに掲載しているスタンダードには及ばない
ブラッセリーで気軽に食事を楽しむためのワイン
時間とともに変化
デキャンタがあればもう少し楽しめたかもしれない
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