RED
2000
CHATEAU LE CAILLOU
POMEROL
FRANCE
LONDON HOME
近くのチェーンワインショップのフラッグシップ店にて購入
実はこの店、車で5分の場所にあるのに2年間その存在をしらなかった
http://www.majestic.co.uk/stjohnswood
ここで、店員と相談の上購入
抜栓直後は、酸味もなく不吉な予感
30分放置してから再開
非常なエレガントなワインに変化
メルロー主体のワインと思うが、凝縮感が高いためどちらかというと男性的なワインに思える
余韻、複雑味で同じ地区の高級ワインとは明らかに開きはあるが、値段との兼ね合いでいうととてもバランスが取れているワインだと思う
このワイン屋のアドバイスは正しく、信頼が置けると思う
週末時間をみて通おう
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