LONDON WINE DIARY
ロンドン・ワイン・ダイアリー
2010年12月12日日曜日
CORTON-CHARLEMAGNE
WHITE
2003
CORTON-CHARLEMAGNE
GRAND CRU
DOMAINE LOUIS LATOUR
IZU, SHIZUOKA
ロンドンから両親に飲ませるために持ち帰った白ワイン
抜栓直後はどうしても酸味が前にでるのがいいワインの特徴
デキャンタに移して45分放置
二口目からは本領発揮
蜂蜜、くちなしの花、ミネラル感、複雑味
どれをとってもいいワイン
私よりは確実に人生の短い両親には、これからもいいワインをたくさん飲んでもらいたい
持ち帰ってよかったと思う
0 件のコメント:
コメントを投稿
次の投稿
前の投稿
ホーム
登録:
コメントの投稿 (Atom)
0 件のコメント:
コメントを投稿