2010年3月15日月曜日

SANTENAY

RED
2006
SANTENAY-MALADIERE
1ER CRU
DOMAINE PRIEUR BRUNET
LONDON HOME

ブルゴーニュ旅行のときに、ホテルの「おかみ」に推薦してもらったサントネーのドメーヌ
途中この畑を見たが、太陽を良く浴びることができそうな斜面に面していた
ドメーヌでは、夕方にもかかわらず大変よくもてなしてもらい、最後には同ドメーヌのグランクリュ、バタールモンラッシェ(!)まで試飲させてもらった


色は深いルビー色
ブルゴーニュでもしっかりした味の部類に入る
畑から想像できた凝縮感
繊細さはないが、雑味は感じられない
このドメーヌでは縦横(ビンテージ・畑)複数飲んだが、個人的にはこの畑のこのビンテージがもっとも良かったと思う

味のしっかりした料理にあうと思う
覚えておきたいワイン

デキャンタは特に不要
最初から美味しい

※備忘録
ドメーヌ・プリュール・ブルネは、サントネー村に位置する、設立1804年の、コートドールで最も古いドメーヌの1つで、8代に渡り家族でドメーヌを経営しています。 現在は、コート・ド・ボーヌの主要な六つの村にある50エーカー以上の畑を所有。 ワインのスタイルは、どのレンジも長熟タイプのクラシックな味わいで、サントネーマラディエールを筆頭に、安定した信頼のおけるワイン造りを目指しています。 リュシアン ミュザールはコート ド ボーヌの南に位置するサントネイの村に1650年から9世代続く家系です。ドメーヌは1960年代にリュシアン氏の父が興し、現在は二人の息子リュシアン氏と兄のクロード氏を中心にワイン造りが行なわれています。畑はサントネイの他ポマール・シャサーニュなどに22ヘクタールを所有。生産量の95%までが赤でピノノワールの専門家と自負、99年には、「ジョーヌ ヴィニョロン トロフェ」のチャンピオンに輝きました。サントネイらしくほど良いコクを持ち、骨格のしっかりしたスタイルが特徴です。

0 件のコメント:

コメントを投稿