2011年8月17日水曜日

RIESLING SHLOSSBERG

WHITE
2009
RIESLING SHLOSSBERG
ALSACE GRAND CRU
DOMAINE ANDRE ANCEL
KAYSERSBERG
RESTAURANT IN KAYSERSBERG

英語の分かる店のおじさんにLIGHT & DRYとだけお願いして選んでもらう

よく冷やされて運ばれる
実にスッキリとしたリースリング
酸味が豊かで、引き締まっており、きちんと冷やして飲むのがいいワインだろう
ただ、酸味の中にもリースリングならではの心地よい甘味を見出すことができる

夏の青空の下で飲むのに最適なワイン

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