LONDON WINE DIARY
ロンドン・ワイン・ダイアリー
2010年1月10日日曜日
CHATEAU LAFAURIE-PEYRAGUEY
WHITE
2004
CHATEAU LAFAURIE-PEYRAGEY
SAUTERNES
LONDON HOME
http://www.lafaurie-peyraguey.com/
後輩からの頂き物をありがたく抜栓
ソーテルヌのワインも当たり外れが極端だと思う
単に甘いだけ(舌に絡みつく甘さ)のワインも多い
このワインは非常にソリッド
甘さの中にドライさが同居している
瑞々しささえ感じられる
飲み進んでも飽きない、おかわりができるデザートワイン
逆に甘いワインを期待すると、がっかりするかも知れない
私はこういうデザートワインが好み
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