LONDON WINE DIARY
ロンドン・ワイン・ダイアリー
2010年1月30日土曜日
POUPILLE
RED
2003
POUPILLE
COTE DE CASTILLON
WINE BAR IN TOKYO
大先輩とのワインバーでの飲み会での私のチョイス
神の雫に登場していたのと、前にブルゴーニュが続いていたことから味の変化を求めて選択
タンニンが強く感じられ、ブラックベリーやカシスのニュアンス
もう一杯飲むと酸味ではない、スパイシーさを感じた
室温だったのが少し残念
セラーから出してもう一度のみたい
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