2011年4月16日土曜日

BOURGOGNE

WHITE
2009
BOURGOGNE
LA TUFERA
DOMAINE ETIENNE SOUZET
LONDON HOME

近所のワイン屋で見つけたワイン
ソゼのブルゴーニュはいつも期待を裏切らないので、広域名であるが購入

このワインも開けてしばらくはすっぱいワイン
しかし、一時間経過するとバランスの取れたいいワインになる

が、この日は疲れていたのか、デキャンタして少し休憩するとそのまま眠りについてしまう
おそらく3分の2は飲まず
残念

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