CHAMPAGNE G.H.MUMM

WHITE SPARKLING

NON VINTAGE

CHAMPAGNE

G.H.MUMM

CORDON ROUGE

LONDON HOME

ロンドンのスーパーで安売りのときに購入

初めてシャンパーニュの聖地ランスを訪問したときにマムを飲む

その時の味が忘れられない

http://www.mumm.com/

深夜残業で疲れて帰宅

赤を飲むほどの気力がなく、白を飲むほど軽快な気分ではない

そういう時には泡が飲みたくなる

優しい泡

何か暖かさを感じるから不思議

決め細やかな泡の中に、ドライさを微塵も感じさせないブレンド

メゾンの実力を感じる

自分の中では現在ナンバーワンのシャンパーニュ

※備忘録

G.H.MUMM（ジェ・アッシュ・マム）はモエ・シャンドン、ヴーヴ･クリコに続いて、業界3位の生産量を誇る大手シャンパン･メゾンです。日本人Ｆ１ドライバーの佐藤琢磨氏の活躍で日本でもＦ１人気が高まりましたが、その表彰台で勝者が行うシャンパン・ファイトで使われているのがＦ１のオフィシャル・スポンサーをつとめるマムのシャンパンなのです。

創業者のG.H.マムはドイツの裕福なワイン商の家庭に生まれました。1827年にマムの親族がランスに設立した会社に、1838年自らの名前を付け今日のG.H.Mummが誕生しました。マム社は最上級のブドウだけを用いるという手法で、世界中のエリートたちをそのシャンパンの虜にしてきました。1875年、パーティの招待客に敬意を表するため、レジオン・ドヌール勲章をモチーフにした赤いリボンで装飾しました。これが現在マム社の売り上げの75％をしめるマム・コルドン・ルージュ・ブリュットの始まりです。