CHATEAU POTENSAC

RED

2000

CHATEAU POTENSAC

MEDOC

LONDON HOME

ロンドンのワインバーで格安でみつけ購入

歴史に残るグレートヴィンテージ

今回も失敗してしまった

最初の一口を飲んで酸味があるなとおもいつつ

デキャンタに移した直後から飲み始める

1時間半が経過して最後の4分の1になった頃

このワインの真の姿が現れる

芳醇な香り、プラム、ブラックベリーやフルーツケーキが混ざった複雑な味覚

アルコールが低いのにまったりとした舌触り

グレートヴィンテージのワインはやはり最低1時間から2時間前に開けて飲むべし

心に刻んだ

※備忘録

サン・ジュリアンのスーパーシャトー、レオヴィル・ラス・カーズのオーナーであるドゥロン家が所有する名高いブルジョワ級シャトーが、このポタンサック。

ドゥロン家と、醸造責任者のミシェル・ローラン氏の努力により、バランスの良い、長期熟成に耐えうる格付けワイン並みの品質を持つワインを造り上げてきました。（ちなみにこのミシェル・ローラン氏は、ポムロールを中心に活躍する醸造コンサルタントのミシェル・ローラン氏とは別人。）

「数年前までポタンサックはいくぶん通向けのワインだったが、もはやそうではない。だが、このワインは、熱心なボルドーの愛好家なら試さなければおかしいとさえ言える高品質なワインである。」byパーカー